• 互联网第一梨品牌——宋梨
    • 服务热线
    • 400-837-0566

    NAVIGATION

    营养知识

    夏天为什么要吃梨

    发布时间:2016/7/3 19:53:53 浏览次数:次 字号: 【关闭】

    梨是夏天很多人会经常吃的水果,很多人都知道梨可以降火,专家说到,其实夏天吃梨是有很多好处的,下面就赶紧和小编一起来看一下梨到底有什么样的功效吧。

      1、降低感冒几率

      吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

      2、保护心脏

      梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

      3、增进食欲

      梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

      4、清热镇静

      梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

      5、防癌抗癌

      食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

      6、消除便秘

      吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

      7、预防骨质疏松

      梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

      什么人要慎吃?

      ★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

      ★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

      ★梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

      ★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

      ★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

      ★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

      ★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

      如何烹饪梨?

      1、生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。

      2、榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

      3、冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

      4、梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。


    分享到:

    上一篇:营养知识

    下一篇:没有了!